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江戸前金目鯛湯霜仕立て Red Bream Yushimo Tsukuri Style
¥371 （税込）お買い物カゴに追加さっと湯引きし旨みを引き出しました。
※わさび別添えQuickly parboiled to bring out the flavor.
※Wasabi Sachet -
江戸前金目鯛炙り Broiled Red Bream
¥390 （税込）お買い物カゴに追加ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
※わさび別添えThe aroma of oozing fat is irresistible.
※Wasabi Sachet -
江戸前金目鯛漬け Red Bream pickled in soy sauce
¥381 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
※わさび別添えMarinated to further bring out the flavor.
※Wasabi Sachet -
江戸前金目鯛昆布〆 Red Bream with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加昆布の旨味が溢れます！
※わさび別添えTaste the bursting flavor of kelp!
※Wasabi Sachet -
江戸前黒むつ湯霜仕立て Black Gnomefish Yushimo Tsukuri Style
¥390 （税込）お買い物カゴに追加脂ののった絶品白身。
※わさび別添えFatty umami of white fish spreads in your mouth.
※Wasabi Sachet -
江戸前黒むつ炙り Broiled Black Gnomefish
¥410 （税込）お買い物カゴに追加ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
※わさび別添えThe aroma of oozing fat is irresistible.
※Wasabi Sachet -
江戸前黒むつ漬け Black Gnomefish pickled in soy sauce
¥400 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
※わさび別添えMarinated to further bring out the flavor.
※Wasabi Sachet -
江戸前黒むつ昆布〆 Black Gnomefish with marinated kelp
¥410 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
※わさび別添えEnjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami.
※Wasabi Sachet -
江戸前太刀魚漬け Largehead Hairtail pickled in soy sauce
¥390 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
※わさび別添えMarinated to further bring out the flavor.
※Wasabi Sachet -
江戸前天然平目 Wild Flounder
¥371 （税込）お買い物カゴに追加身のしまり、甘味は最高の天然もの。
※わさび別添えEnjoy the inherent sweetness with a firm texture of wild caught fish.
※Wasabi Sachet -
江戸前天然平目昆布〆 Wild Flounder with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布〆仕事を堪能ください。
※わさび別添えEnjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami.
※Wasabi Sachet -
江戸前真あじ塩〆 Horse Mackerel
¥352 （税込）お買い物カゴに追加旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群！
Seasonal horse mackerel has excellent fattiness.
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江戸前天然真鯛 Wild Red Snapper
¥371 （税込）お買い物カゴに追加『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格！
※わさび別添えWild caught red snapper, known as “king of white fish,” is amazing!
※Wasabi Sachet -
江戸前天然真鯛昆布〆 Wild Red Snapper with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布〆仕事を堪能ください。
※わさび別添えEnjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami.
※Wasabi Sachet -
江戸前スズキ Sea Bass
¥371 （税込）お買い物カゴに追加透明感のある身に旨味と脂がのってます。
※わさび別添えBeautiful white translucent flesh, rich and fatty.
※Wasabi Sachet -
江戸前スズキ昆布〆 Sea Bass with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布〆仕事を堪能ください。
※わさび別添えEnjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami.
※Wasabi Sachet -
江戸前煮穴子(タレ 山椒) Sea Eel with Japanese sauce & Sansho pepper
¥390 （税込）お買い物カゴに追加山椒のピリッと効かせた風味がたまらない。
The spicy flavor of Japanese pepper is irresistible.
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江戸前春子鯛酢〆 Young Red Snapper marinated in vinegar
¥390 （税込）お買い物カゴに追加柔らかな口当たりと風味豊かな旨味を楽しむ。
※わさび別添えSoft mouthfeel and rich flavor.
※Wasabi Sachet -
江戸前すみいかゲソ Golden Cuttlefish Tentacles(Squid)
¥390 （税込）お買い物カゴに追加この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。
The texture is irresistible for Cuttlefish Tentacles lovers.
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江戸前すみいか Golden Cuttlefish(Squid)
¥489 （税込）続きを読む甘味、歯ごたえが最高です。
※わさび別添えAmazing chewy texture with the natural sweetness of cuttlefish.
※Wasabi Sachet -
江戸前小肌酢〆 Gizzard Shad marinated in vinegar
¥352 （税込）お買い物カゴに追加江戸前を代表するネタ！奥深いあじわい！
※わさび別添えIngredients representative of Edomae which have a rich flavor!
※Wasabi Sachet -
江戸前〆サバ Mackerel
¥371 （税込）お買い物カゴに追加旬を迎えたさばは脂のり抜群！
※わさび別添えMackerel is in season and has outstanding fat.
※Wasabi Sachet -
江戸前真いわし酢〆 Japanese Sardine marinated in vinegar
¥352 （税込）お買い物カゴに追加旨味凝縮、後味すっきり！旨い！
Condensed umami, refreshing aftertaste! Delicious!
